A Kinizsi egy hazai nemesítésű, csípős almapaprika fajta, mely megbízhatóan terem szabadföldön is. Friss fogyasztásra, savanyításra vagy más tartósítási módokra is ideális választás.

 Középerős, folyamatosan növekedő bokrot nevel.

Termések: Levelek alatt csüngő, világoszöldből sárgás árnyalatúra érő bogyók, 40–50 grammos súly körül.

Enyhén csípős, karakteres ízű, kellemesen aromás.

Felhasználás: Kiváló nyers fogyasztásra, de feldolgozásra is alkalmas.

Vetés és palántanevelés:

Vetés ideje: Lakásban vagy melegágyban február végétől március közepéig ajánlott elvetni.

Palántázás: A palánták kiültetése május elején javasolt, amikor már nem fenyeget a fagy.

Tőtávolság: kb. 40–50 cm

Sortávolság: 50–60 cm

Kifejezetten napfénykedvelő, meleg fekvésű ágyás ideális számára.

Laza szerkezetű, humuszban gazdag talajt igényel, amely jó vízelvezető.

Rendszeresen, de mértékkel kell öntözni – kerülni kell a túlöntözést.

 Ültetés előtt szerves trágyával vagy komposzttal dúsított földben fejlődik legjobban.

 Nyár közepétől őszig folyamatosan szedhető.

 Jól alkalmas savanyításhoz, fagyasztáshoz és friss fogyasztásra is.