A Merlot tépősaláta egy Lollo Rosso típusú, közepesen korai fajta, amelyet kifejezetten tavaszi és őszi termesztésre ajánlanak. Díszes, mélybordó, fodros levelei nemcsak mutatósak, hanem kellemesen friss, enyhén diós ízűek is, így salátákba, tálaláshoz vagy szendvicsekhez is remek választás.

 Vetés:

Időzítés: Kora tavasszal (márciustól) vagy nyár végén is vethető, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 15 °C-ot.

Vetési mélység: Körülbelül 1–1,5 cm mélyen a talajba.

Tőtávolság / sortáv: Ajánlott 25–30 cm-es tőtávolság, sorok között kb. 30 cm.

Legjobban napos helyen fejlődik, de félárnyékban is megterem.

 Laza szerkezetű, jó vízáteresztő, humuszos talajban érzi jól magát.

Mérsékelt, rendszeres öntözés szükséges, különösen melegebb időszakban.

Vetéstől számítva kb. 6–8 hét alatt hozható fogyasztható állapotba.

 Betakarítás:

 Levelei folyamatosan szedhetők, így akár hosszabb ideig is szüretelhető egy vetésből.